Quru yeməklər :: Toyuqlu rizotta

Terkibi: Düyü-300 q Toyuq bulyonu-1 l Soğan- 1 eded Toyuq -150 q Pendir-150 q "Zeytun bağları"zeytun yağı Duz -istiot zövqe göre Hazırlanması: Soğanı temizleyib xırda-xırda doğrayırıq. Zeytun yağında yumşalana qeder qovururuq. Sonra düyünü elave edib 2-3 deqiqe qarışdırırıq. Sonra bulyonu elave edib, duz-istiot sepirik. Ve rizottamızı orta odda hazırlayırıq. Evvelceden bişirdiyimiz toyuq etini xırda-xırda doğrayıb, düyümüz bişdikden sonra elave edib qarışdırırq. Pendiri sürtkecden keçiririk. Toyuqlu rizottanı süfreye vermezden evvel pendiri elave edib ehmalca qarışdırırıq. Ve süfreye veririk. İsti yeyilmelidir. Nuş olsun!


Oxunub: 799 defe