Duru yeməklər :: Yaşıl merci şorbası

Terkibi: 1 st merci 1 x.q hazır bulyon tozu "Bizim Tarla" soyulmuş pomidoru 1 eded kök 1 eded kartof 1 eded soğan Duz, istiot. Hazırlanması: Mercini geceden suya qoyuruq. İlk olaraq bulyon tozunu 1 st qaynar suda hell edirik. Mercini qaynamağa qoyuruq. Pomidorları sürtkecden keçiririk. Kökü ve soğanı da sürtkecden keçiririk. Kartofları kub şeklinde doğrayırıq. Duz, istiot, bir az yağ ve hazırladıqlarımızı qatıb vam odda bişiririk. Şorbamız hazırdır. Nuş olsun


Oxunub: 300 defe