Salatlar / Qəlyanaltılar :: Kelem salatı

Terkibi:1 eded balaca kelem300-400 qr döş eti2 eded qırmızı bolqar biberi2 eded yaşıl bolqar biberi3 eded orta boy teze xiyar10-15 eded "Bizim Tarla" Kornişon xiyar turşusu1 deste keşniş 1 konserva bankası qarğıdalıyeteri qeder "Bizim Süfre" klassik mayoneziAzerduz yodlu narın xörek duzu, istiot Hazırlanması:Kelemleri nazik uzun doğrayırıq.Biraz duz sepib yumuşalması üçün ovuruq. Qarğıdalını elave edirik. Biberleri yarım ay şeklinde doğrayırıq. Göyertini xırda-xırda doğrayırıq. Xiyarları uzun-uzun doğrayırıq. Döş etini qaynadıb,xırda-xırda doğrayırıq. Mayonez,duz,istiot elave edib yaxşı-yaxşı qarışdırırıq. Ve salatımız hazırdır.Nuş olsun!!!


Oxunub: 218 defe