Salatlar / Qəlyanaltılar :: Göbelekli salat (Foto-resept)

Lazım olan erzaqlar 4 eded orta ölçülü kartof 3 eded baş soğan (1 i kiçik olmaq şertile) 1 eded iri qırmızı biber 3 eded "Bizim Tarla" xiyar turşusu 1 deste ceferi Toyuq filesi Konservleşdirilmiş göbelek Duru yağ "Bizim Süfre" klassik mayonezi 150 qramm Azerduz yodlu narın xörek duzu Kartof soyulur,nazik uzun halda doğranılır ve qızardılır Biber eyni qayda ile doğranılır ve qızardılır Soğan eyni qayda ile doğranılır,2 böyükler qizardılır,kiçik olan salata çiy halda elave etmek üçün saxlanılır Göbelek eyni qayda ile doğranılır ve qizardılır File qaynadılır,doğranılıb qızardılır Turşu xiyar eyni qayda ile doğranılır Ceferi xırda-xırda doğranılır Bütün bunlar mayonezle qarışdırılıb duz-istiot vurulub süfreye verilir.Bu salatı isti ve soyuq halda yemek olar. NUŞ OLSUN!!!


Oxunub: 738 defe