Salatlar / Qəlyanaltılar :: Lavaş içi salat

Terkibi. Lavaş 4 eded Toyuğun döş eti 2 eded yerkökü 1 banka konserv qarğıdalı 2 eded yumurta 200 qr holland pendiri "Bizim Süfre" limonlu mayonezi Şüyüd Hazırlanması. İlk önce lavaşı açırıq ve mayanez çekib üzerine qarğıdalı sepirik. Sonra üzerine bir dene de lavaş qoyub mayanez çekib,toyuq eti qoyuruq. Sonra yene lavaş,üzerine mayonez çekilir ve soyutma bişirilmiş ve xırda doğranmış yerkökü ve şüyüd sepilir,duzlanılır. Şüyüdün üzerinden bir de lavaş qoyulur mayonez çekilir,rendeden keçirdilmiş yumurta ve pendir sepilir,duzlanılır. En sonda rulet kimi bükürük. Soyuducuya qoyub 1-2 saat özünü tutmasını gözleyirik. Süfreye verdiyimiz zaman doğrayırıq. Lavaş içi salatımız hazırdı.Nuş olsun!!!


Oxunub: 580 defe