Terkibi: Mal etinin üreyi - 500 qr Soğan - 1 baş Nar - 1 eded "Bizim Süfre" zeytunlu mayonezi Azerduz yodlu narın xörek duzu Ürek suda yaxsıca bişir, bişenden sonra soyudulur,soyuduqdan sonra uzun-uzun doğranılır. Sonra bir baş sogan uzun-uzun doğranılır. Sonda nar deneleri,soğan ve ürek bir-birine elave olunaraq qarışdırılır,zövqe göre duz,mayonez de vurula biler. Nuş olsun.


Oxunub: 363 defe