Salatlar / Qəlyanaltılar :: Piyaz salatı

Lazım olan erzaqlar: Ağ lobya Soğan (yaşıl soğan da olar) Qara zeytun Biber Yumurta "Bizim Tarla" soyulmuş pomidorları Kahı Ceferi Azerduz yodlu narın xörek duzu, istiot Sirke, zeytun yağı Hazırlanması: Ağ lobya isladılıb bişirilir. Soğan, zeytun, biber doğranıb elave olunur. Ceferi, yumurta, pomidor, kahı elave olunur. Duz, istiot,sirke ve yağ elave edilib qarışdırılır. Salat hazırdır. Nuş olsun! P.S. Piyaz salatı türk metbexine aiddir, bölgelere göre salatın terkibi deyişir. Men ise hamısını birleşdirib bir piyaz salatı ortaya çıxardım.


Oxunub: 287 defe