Terkibi: 200 qr. toyuğun döş eti 150 qr. qoz 150 qr. mayonez 160 qr. berk pendir 1 diş sarımsaq Hazırlanması: Toyuğun etini suda qaynadırıq. Qozu azca qovururuq. Qaynadılmış eti ve qozu et maşınından keçirib mayonez, ezilmiş sarımsaq elave edirik. Yaxşıca qarışdırırıq. Daha sonra alınan kütleden yumru kürecikler düzeldirik. Bunları sürtgecden keçirilmiş pendire batırırıq. "Rafaello"muz hazırdır. Nuş olsun!


Oxunub: 344 defe