Salatlar / Qəlyanaltılar :: "Sürpriz" buterbrodu

Terkibi: 6 eded yumurta 1 eded baton çörek "Zeytun Bağları" bitki yağı Sousu üçün: 1 ç.q "Wellington" kere yağı 1 ç.q un 1 stekan et bulyonu 100 qr xama Duz (Bu terkible 4-6 porsiya alınır) Hazırlanması: Baton çöreyi 6 dilim halında doğranılır. Sonra çöreyin ortasından içi götürülür. İçi çıxarılmış çörek dilimlerini bitki yağında qızılı renge çalana kimi qızardırıq. Kere yağını eridirik. Unu elave edib, yaxşıca qarışdırırıq. Sonra et bulyonunu elave edirik. Xamanı elave edib qaynadırıq. Qaynadıqdan sonra sousu bir qaba tökürük. Çörek dilimlerini hemin qaba düzürük. Sonra çörek dilimlerinin ortasına yumurta ve duz vururuq. 180 derecede 20-25 deqiqe qızardırıq. Buterbrodumuz hazırdır. Nuş olsun!


Oxunub: 408 defe