Duzlu xəmir işləri :: Pendirli sarımsaqlı toplar

Terkibi: 200 qr holland pendiri 2-3 eded yumurta 2-3 diş sarımsaq Un apardığı qeder Qızartmaq üçün "Möcüze" duru yağı (günebaxan) İsteye uyğun duz, istiot Hazırlanması: Holland pendiri sürtgecin xırda gözünden keçirilir. Yumurta, duz, istiot elave edilib qarışdırılır. Ezilmiş sarımsaq, un elave edilib qarışdırılır. Ovucun içerisinde kiçik toplar hazırlanılır. Una batırılıb qızdırılmış yağda her terefli qızardılır. Qızardılmış toplar salfet üzerine yığılır, isteye uyğun bezeyib süfreye verilir. Nuş olsun!


Oxunub: 528 defe