Salatlar / Qəlyanaltılar :: Çörekli salat

Terkibi: 1 paket ince dilimlenmiş çörek 2 eded toyuq filesi 2-3 diş sarımsaq 1,5 st qatıq 3-4 qaşıq mayonez Çörekleri islatmaq üçün 1 st süd Duz Bezemek üçün: 2 eded sürtkecden keçirilmiş yumurta Şüyüd Bişmiş kök Qırmızı biber Nane Hazırlanması: Bişmiş toyuq filesini ve sarımsağı blenderde ezin ve üzerine duz elave edin. Blenderden çıxarın ve qarışdırın. Diger bir qabda qatıq, duz ve mayonezi qarışdırın. Blenderden keçirilmiş qarışığı qatıqlı mayonezin yarısı ile qarışdırın. Çörek dilimlerini her birinin üzerine toyuqlu-qatıqlı qarışımdan vurun. Bütün çörek dilimlerini sonda üst-üste qoyun. Bitdikden sonra ise yana doğru yatırın. Üzerine ise qalan toyuqlu-qatıqlı qarışımı vurun. En sonda qalan qatıqlı qarışımı çöreklerin üzerine tökün. Soyuducuda en azı 2-3 saat saxlayın (1 gün qalsa daha yaxşı olar). Çıxarandan sonra üzerini istediyiniz kimi bezeye bilersiniz. Artıq hazırdır. Nuş olsun.


Oxunub: 386 defe