Salatlar / Qəlyanaltılar :: Göbelek salatı

Terkibi: Marinadlaşdırılmış göbelek Yerkökü Qırmızı ve yaşıl biber Teze xiyar "Bizim Tarla" xiyar turşusu Keşniş Şüyüd Soğan Mayonez Duz İstiot Hazırlanması: Qırmızı ve yaşıl biberleri uzun-uzun doğrayırıq. Yerkökünü de uzun-uzun doğrayırıq. Göbeleyi ise halqa-halqa doğrayırıq. Toyuğun ağ etini de uzun-uzun doğrayırıq. Teze xiyar ve xiyar turşusunu da uzun-uzun doğrayırıq. Göyertini xırda-xırda doğrayırıq. Hamısını böyük bir qaba töküb qarışdırırıq. Duz, istiot ve mayonez vurub qarışdırırıq. Göbelek salatımız hazırdır. Nuş olsun!


Oxunub: 195 defe