Salatlar / Qəlyanaltılar :: Balıqqulağında salat

Terkibi: 500 q qat-qat xemir 1 eded yumurta İçlik: İstenilen salat ve ya qızardılmış et Hazırlanması: Qat-qat xemir un sepilib yayılır, keks qabının ağız terefi ile xemire forma verilerek kesilir. Balıqqulağının üzerine bıçaqla azca çertilerek kesilir. Gördüyünüz kimi balıqqulağı forması verilir. Liste yığılıb üzerine yumurta çekilir. 180-190 derecede hazır olana qeder bişirilir. Hazır balıqqulaqları ortadan tam kesilmeden arasına istenilen salat ve ya et qızartması qoya bilersiniz. Balıqqulağında salatımız hazırdır. Bu da et qızartması ile olan balıqqulağı. Nuş olsun!


Oxunub: 574 defe