Salatlar / Qəlyanaltılar :: Suxarı salatı

Terkibi: 5 yumurta 5 orta boy kartof Kabablı ve ya pendirli suxarı 1 eded toyuq filesi Duz, istiot, mayonez Holland pendiri Qoz Hazırlanması: Kartof, yumurta ve toyuq filesini bişiririk. Toyuq filesini didirik. Kartofu sürtkecden boşqaba keçiririk, üzerine mayonez, duz, istiot vururuq. Yumurtanı sürtkecden keçiririk, kartofun üzerinden mayonez, zövqe göre duz, istiot vururuq. Suxarını da yumurtanın üzerinden qoyuruq. Toyuq filesini suxarının üzerine qoyuruq, her terefini bolluca mayonezleyirik ve azca duz, istiot vururuq. Holland pendirini sürtkecden keçirib mayonezin üzerinden her terefine vururuq. Qozu xırda-xırda doğrayırıq, holland pendirinin üzerinden tökürük. Suxarı salatımız hazırdır. Nuş olsun!


Oxunub: 604 defe