Salatlar / Qəlyanaltılar :: İçlikli kartoflar

Terkibi: 10 eded bildirçin yumurtası 5 eded kartof 50 q pendir "Möcüze" qarğıdalı yağı Şüyüd Duz, istiot Hazırlanması: Evvelceden kartofları duzlu suda bişiririk. Bişdikden sonra kartofu soyudub iki hisseye bölün. Sonra çay qaşığı ile kartofun içini ovun ve iki başını da kesib yağlı soba listine düzün. Hemin kartofların içine 1 eded bildirçin yumurtasını ağlı, sarılı yerleşdirin. Duz, istiot sepin. Daha sonra sürtgecin xırda gözünde rendelenmiş pendiri üzerinden sepin. Sonra ise evvelceden qızdırılmış 180 dereceli sobada 30 deqiqe bişirin. Sobadan çıxarıb üzerine xırda doğranmış şüyüd sepin. İçlikli kartofumuz hazırdır. Nuş olsun!


Oxunub: 450 defe