Salatlar / Qəlyanaltılar :: "Göbelek meşesi" salatı

Terkibi: 1 banka yeni 300 q marine olunmuş göbelek 400 q mal eti 100 q berk pendir 1 deste şüyüt Mayonez Hazırlanması: Evvelce eti bişiririk. Sonra xırda doğrayırıq. Göbelek de xırda doğranılır. Amma 6-7 eded göbeleyi saxlamağı unutmayın. Pendir de sürtkecin xırda gözünden keçirilir. Hamısını bir qaba töküb qarışdırın. Mayonez elave edib bir daha qarışdırın. Şüyüdü de xırda-xırda doğrayırıq. Ve salat qabımızda servis edirik. Üzerine de doğranmış şüyüt sepirik. Üzerine de saxladığınız göbelekleri düzün ve bir balaca pomidoru keserek salatınıza bezek verin. Salatımız hazırdır. Nuş olsun!


Oxunub: 617 defe