Salatlar / Qəlyanaltılar :: Yaşıl lobya salatı

Terkibi: 400 q yaşıl lobya 4 eded yumurta 1-2 sarımsaq 1 x/q "Möcüze" paket yağı Mayonez duz Hazırlanması: Yaşıl lobyanı bir neçe yere bölüb 15-20 deqiqe qaynadırıq. Bu zaman üzerine zövqe göre duz vururuq. Lobya bişdikden sonra üzerine soyuq su elave edirib süzürük. Sonra lobyanı kere yağında 5 deqiqe qarışdıraraq qızardırıq. Yaşıl lobyanı salat qabına qoyub üzerine sarımsaq ezirik. Yumurtanı da şekildeki kimi elave edirik. Zövqe göre duz ve mayonez elave edib qarışdırırıq. Yaşıl lobyalı salatımız hazırdır. Nuş olsun!


Oxunub: 512 defe