Salatlar / Qəlyanaltılar :: Pehriz salatı

Terkibi: Peçenye-150 q Turp-150 q Kök-1 eded Xiyar-3 eded Pomidor-200 q Şor-200 q Şüyüd-1-2 eded Hazırlanması: Terevezleri yaxşı-yaxşı yuyub çay desmalı üzerinde qurumağa qoyuruq. Bütün terevezleri dairevi şekilde dilimlere bölürük. Pomidoru ise iki hisseye bölürük. Peçenyenin üzerine şor qoyub terevezleri şekilde gördüyümüz kimi düzürük üzerine. Ve yene az miqdarda şor qoyub pomidoru elave edirik. Ve teqdim etmezden evvel şüyüdle bezeyirik. Pehriz saxlayan xanımlar bu esl bizlikdir.) Nuş olsun!


Oxunub: 322 defe