Salatlar / Qəlyanaltılar :: Xanım kaprizi salatı

Terkibi: Toyuq budu- 2 eded Xiyar-1-2 eded Qoz-100 q Qara gavalı-100 q Berk pendir- 150 q Holland pendiri-7 dilim Yaşıl soğan - 1 deste duz-istiot- zövqe göre Mayonez Hazırlanması: 2 toyuq budunu ilk önce bişirib sonra sümüklerinden ayırırıq ve xırda-xırda doğrayırıq. Ve bütün terevezleri de belece xırda-xırda doğrayıb salatı hazırlayacağımız qaba elave edirik. Sonra mayonez elave edib yaxşı-yaxşı qarışdırırıq. Sonra alınan salatı çox da derin olmayan bir qaba qoyuruq. Üzerine pendir süzgecden keçiririk. Salatımızın üzerine kala güllerini hazırlamaq üçünse holland pendirini dilimlere ayırıb şekildeki kimi hazırlayırıq. Ve alınan gülleri salatımızın üzerine düzürük. Nuş olsun.


Oxunub: 242 defe