Salatlar / Qəlyanaltılar :: Kartof salatı

Terkibi: 250 qr kartof 2 eded duzlu xiyar 1 eded konservleşdirilmiş qırmızı biber 1 baş soğan "Zeytun bağları" zeytun yağı Duz, istiot (zövqe göre) Hazırlanması: Evvelke kartofları soyub yağda qızardırıq. Daha sonra ise soğanı şekilde gördüyünüz kimi lay-lay kesib yağda qızardırıq. Qızardılmış soğanları kartofun üzerine elave edirik. Bir kenarda qırmızı biber ve duzlu xiyarı uzun ve qalın şekilde doğrayırıq. Onları da soğanlı kartof üzerine elave edirik. Arzu eden suz istiot vurub zeytun yağı elave ederek yüngülce qarışdıra biler. Budur, kartof salatımız hazırdır. Nuş olsun!


Oxunub: 831 defe