Quru yeməklər :: Qiymeli kartof

Terkibi: 2 eded pomidor 1 eded soğan 7 eded kartof 300 q qiyme 100 q "Möcüze" paket yağı Kişniş Duz,istiot Soba paketi Göyerti qurusu. Hazırlanması: İlk olaraq qiymeye soğan, pomidor, kişniş, duz, istiot vurub qarışdırılır. Kartoflar temizlenir, yuyulur, ortası şekilde göründüyü kimi temizlenilir. Qiyme kartofun içine yığılır. Kenarda eridilmiş yağa göyerti qurusu vurulur, qatışdırılır ve kartofun üzerine çekilir. Kartoflar soba paketine yığılır, qalan yağı da ora elave edilir. Ağzı bağlanılır. Paketin üzerinde iyne ile bir-iki deşik açılır ki, havası çıxsın. Sobada 200 derecede 30 deqiqe bişirilir. Budur, artıq qiymeli kartofumuz hazırdır. Nuş olsun! P.S.Xanımlar isteye göre kartofun yanına yerkökü, gül kelemi, brokkolli de qoyub bişirmek olar.


Oxunub: 755 defe