Konservləşdirilmiş məhsullar :: Qırmızı biberli xam sous

Terkibi: 5 kq. qırmızı bolqar biberi 1 kq. narın duz İsteye göre acı biber Hazırlanması: Biberler temiz yuyulur ve temizlenir. Yuyulmuş biberler doğranılır, et maşınının xırda gözünden keçirilir. Duz elave edilib qarışdırılır. Yaxşı qarışdırılır ki duz tamam erisin. Sterilize edilmiş bankalara ( bankalar tam quru olmalıdır ) yığılır. Qapağı sıx bağlanıb soyuducuda ve ya serin zirzemide saxlamaq olar. Nuş olsun! PS: Bu sousu istifade ederken duz işletmek lazım deyil .


Oxunub: 817 defe